咸鸭蛋黄生产厂家-黄冈咸鸭蛋黄-湖北乡蛋食品

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

生的咸蛋黄怎么处理

菜场上买的咸鸭蛋，黄冈咸鸭蛋黄，取出咸蛋黄，除掉蛋黄的上蛋清膜，用高度白酒侵泡5分钟放入烤箱，咸鸭蛋黄生产厂家，烤箱170度烤10分钟这是烤好的咸蛋黄用玉米油加点白酒浸泡蛋黄待用做月饼。

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死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到---或寄生1虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死1亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。