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湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，咸蛋黄价格，采用恒温腌制，红心咸蛋黄，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破1裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被---或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不---，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如---在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。

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咸鸭蛋早在南北朝时的<齐民要术>中就有记述：“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。”这说的就是咸鸭蛋，其后历代均有记载。北宋时期市场有售，见<东京梦华录>。咸鸭蛋由来已久，且营养丰富。