咸蛋黄哪里买-荆门咸蛋黄-湖北乡蛋食品有限公司

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

咸鸭蛋早在南北朝时的<齐民要术>中就有记述：“浸鸭子一月，煮而食之，咸蛋黄哪里买，酒食具用。”这说的就是咸鸭蛋，荆门咸蛋黄，其后历代均有记载。北宋时期市场有售，见<东京梦华录>。咸鸭蛋由来已久，且营养丰富。

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半成品咸蛋腌制法

这种腌制工艺是选用腌制好的完好无损的、符合卫生标准的盐蛋用自来水冲洗干净，滤干水再消毒后取出，按1万枚蛋1公斤白酒的量，再按1万枚蛋1公斤油的量在盐蛋黄表面喷植物油，再真空包装。 制作过程中盐蛋黄不与水和防腐剂以及化学成分接触，杜绝了污染源，制成的盐蛋黄不含防腐剂和化学成分，是营养丰富的天然---，且口感好、油多、松沙、味香，保鲜保质时间长，不易发毒变质