咸鸭蛋黄-湖北乡蛋食品有限公司

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

咸鸭蛋，古称“咸杬子”，民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”，是有着悠久历史的---色菜肴。不仅风味---、使用方便，而且富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种---酸及纤维素，深得老百姓的喜爱 。这道色 、香、味均非常---的佐餐佳品，产地遍及全国，历代文人骚客对咸鸭蛋有着不同的美誉。

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

熬制好的盐水晾凉后，可把洗好的鸡蛋用冷开水和食1盐配制成饱和食1盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋，放入高压锅内，倒入饱和食1盐溶液使之浸没鸡蛋，蛋和食1盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。