咸鸭蛋黄-乡蛋食品(商家)

在我国咸鸭蛋是很多人都非常喜欢的一种腌制食品，由于咸鸭蛋的营养价值比较高，所以对人体而言有着很大的好处。但是很多人不知道咸鸭蛋的营养价值有多高， 在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为---酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪---在一起就成了蛋黄油。

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

有许多人认为鸡蛋黄中含胆固醇量---，吃的时候会把蛋黄扔掉。医学---发出提醒：鸡蛋黄中含有丰富的营养成分。蛋黄中含有促进1大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质。同时，因其富含蛋白质、---、卵磷脂等，对大脑发育有---的作用，所以，少儿、青少年、孕妇和营养---的人群应适量食用鸡蛋黄，普通人也大可不必“躲避”蛋黄。