咸鸭蛋黄多少钱-乡蛋食品-仙桃咸鸭蛋黄

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，咸鸭蛋黄，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

半成品咸蛋腌制法该方法的具体步骤为：

1.取用符合卫生标准的盐蛋用自来水冲洗干净并消毒； 

2. 晾干12-24小时；

3. 去壳后置于干净的容器---盐蛋的蛋黄从盐蛋白中分离出来；

4. 捞出后用竹签将盐蛋黄整好形；

5. 在盐蛋黄表面喷白酒以去除腥味；

6. 在60-70℃温度条件下烘干1-1.5小时将蛋黄从湿盐中取出，即为可食用的咸蛋黄

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

各种微量元素也一样集中在蛋黄中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁，同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆1碱，帮助合成一种重要的神经递质——---胆1碱。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，---眼睛的老化，预防视1网膜黄斑变性和白内1障等眼疾。