红心咸鸭蛋黄-乡蛋食品-恩施咸鸭蛋黄

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

平时我们吃咸鸡蛋或者咸鸭蛋的时候，也就冲着那蛋黄去的，有时候蛋清咸的基本没法吃。买个咸鸭蛋也得1块5，咸鸡蛋1块，等于买了一个咸蛋黄吃。自己腌呢，红心咸鸭蛋黄，少说也要十天半月的吧，咸鸭蛋黄价格，时间也太久了。今天教大家一个普通鸡蛋变身咸蛋黄的方法，只要两天哦。只取其中的蛋黄来用，蛋清可以用来炒菜或者摊鸡蛋饼，算起来一个鸡蛋也就7毛5，咸鸭蛋黄哪里有卖，经济---时间又短。

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美---，品---，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是无公害---食品；蛋黄口感香醇，采用恒温腌制，品质有保障，欢迎大家来电咨询。

现在市场上除了鸡蛋，恩施咸鸭蛋黄，常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同：

1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量较高。

2、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。

3、鹅蛋中的脂肪含量较高，相应的胆固醇和热量也较高，并含丰富的铁元素和磷元素。

4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

5、鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当，然而它的核黄素(vb2)含量是鸡蛋的2.5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中较多的。